8 melhores marcas de panela
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8 melhores marcas de panela | Saiba qual comprar para a sua cozinha!

Quer saber quais as melhores marcas de panela para você preparar aquela refeição especial?

Afinal, sabemos que mais do que suprir uma necessidade básica do ser humano, as refeições também servem para reunir pessoas, celebrar momentos especiais e compartilhar alimentos preparados com afeto. A hora do jantar ou do almoço é tão importante, que fazer essas refeições em família faz bem para a saúde, você sabia?

Com tanta coisa boa, cuidar com carinho da comida que vamos servir é essencial, não é mesmo? E isso vale até para onde ela será preparada.

Por isso, listamos as 8 melhores marcas de panela do mercado para você levar apenas o que há de mais qualidade para a sua cozinha. Duvido que você não vai se apaixonar e querer trocar todos os utensílios que usa para cozinhar!

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Como comprar as melhores marcas de panela?

melhores marcas de panela

Embora seja possível listar as melhores marcas de panela para cozinha, definir, exatamente, como comprá-las é uma escolha pessoal e vai depender da forma como você as utiliza no dia a dia.

Entretanto, algumas dicas podem te ajudar a montar um kit básico de panelas e ter praticamente tudo o que precisa para cozinhar.

Modelo de panelas

É importante comprar caçarolas que variem de 8 a 12 toneladas, para o preparo de arroz, feijão, legumes e até sobremesas.

Já a frigideira pode ser adquirida em três tamanhos diferentes, sendo uma pequena, para ovos e duas maiores – uma mais fundo, para grelhar carnes e outros alimentos, e outra rasa, para o preparo de panquecas, omeletes e outras receitas que precisem de mais espaço.

Não se esqueça, ainda, de uma panela de pressão, para cozinhar alimentos mais duros, como o feijão ou grão de bico.

Espessura da panela

Panelas mais grossas e pesadas ajudam a conduzir o calor de maneira uniforme, além de manter os alimentos quentes por mais tempo.

Mas você pode comprar panelas de espessura mediana e obter um bom resultado com as receitas. Cuidado apenas com as de espessura muito fina, que queimam os alimentos sem cozinhá-los.

Objetivos

Para comprar as melhores marcas de panela, pense em como elas serão utilizadas. Se a ideia é leva-las também ao forno, avalie o material das alças e cabos e se eles podem ficar sob altas temperaturas.

Saber como elas serão utilizadas também é importante para definir a quantidade de panelas.

Os conjuntos, por exemplo, são uma solução econômica, mas apenas se você for utilizar todas as peças que o compõe. Caso contrário, compre peças individuais e monte seu próprio kit de acordo com suas necessidades.

Para preparar uma excelente refeição, além das panelas, é necessário ter um fogão de qualidade, não é mesmo? Confira nossa lista com as melhores marcas de fogão e acerte na compra!

Conheça os principais tipos de panela

Antes de mostrar quais são as melhores marcas de panela, veja quais são os principais tipos desse utensílio, tão importante no dia a dia de todas as pessoas.

Aço cirúrgico

Uma das mais caras do mercado. Tem proteção contra arranhões, é resistente, não contamina os alimentos e não retém resíduos de cozimento.

Aço inox

Esse tipo de panela não oxida, além de ser resistente e distribuir o calor uniformemente nos alimentos. A desvantagem é que a panela de aço inox contém níquel em sua composição – material que faz mal à saúde e que se desprende do utensílio com o passar dos anos.

Alumínio

Comumente encontrada nas cozinhas de muitos brasileiros, a panela de alumínio é a mais barata do mercado.

Embora alguns pesquisadores apontem o risco da panela eliminar metais pesados no cozimento de alimentos, a Organização Mundial de Saúde (OMS) garante que seu uso é seguro.

Antiaderente

As panelas antiaderentes se tornaram as queridinhas de muita gente, já que não deixam os alimentos grudarem.

Cuidado apenas com o material com o qual são produzidas. Invista nas panelas de teflon (de Politetrafluoretileno – PTFE), já que as de ácido perfluorooctanoico (PFOA) têm propriedades cancerígenas.

Barro

As panelas de barro são indicadas para alimentos mais líquidos, já que aqueles com baixo teor de água costumam ficar ressecados. São produzidas com materiais naturais e mantêm o calor por mais tempo.

Cerâmica

A panela de cerâmica é antiaderente, fácil de limpar e conserva bem o calor. É um pouco mais cara do que as demais, por causa do seu caráter mais artesanal.

Cobre

A panela de cobre também é ótima para conduzir calor. Mas não pode ser usada para cozinhar qualquer receita. Alimentos como vinagre, tomate, limão e outras substâncias ácidas podem desprender o cobre e provocar intoxicação.

Ferro

Conhecida por ajudar no combate a anemia, já que libera ferro nos alimentos, esse tipo de panela é ótimo para o preparo dos alimentos, mas a manutenção é mais difícil, já que enferruja facilmente.

Porcelana

Uma variação da cerâmica, a panela de porcelana é complemente sem poros – o que diminui o risco de infecção por microrganismos. É resistente e conserva a temperatura do alimento por mais tempo.

Vidro

Fácil de limpar e ótima para o preparo de todos os tipos de alimento. O único problema é que, por ser pesada, é difícil de manusear.

Veja se o Clube do Ricardo é confiável e se é um bom lugar para adquirir suas próximas panelas e eletrodomésticos.

Descubra quais são as melhores marcas de panela

Agora que você já conhece os tipos de panela disponíveis e sabe como montar um kit básico para a cozinha, veja quais são as 8 melhores marcas de panela do mercado.

1.      Tramontina

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Fundada em 1911, no Rio Grande do Sul, a Tramontina não só é uma das melhores marcas de panela, como também é uma das empresas mais tradicionais do ramo em nosso país.

Possui uma variedade enorme de peças, com panelas avulsas e kits completos, fabricados tanto aço inox, quanto em antiaderente, alumínio e vidro.

Está presente em mais de 120 países e possui vários certificados de qualidade em seus produtos.

2.      Le Creuset

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A Le Creuset é uma marca francesa com quase 100 anos de história. As panelas Le Creuset chegaram ao Brasil em 1997 e logo conquistaram os apaixonados por cozinha.

Seus produtos se destacam pelo design diferenciado e pela produção com rigorosos padrões de qualidade.

Além das tradicionais caçarolas de ferro fundido – produzidas desde a criação da marca – Le Creuset tem uma linha completa de artigos para a cozinha, com frigideiras, panelas ovais, grelhas e muito mais.

3.      Staub

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Outra empresa francesa, a Staub é uma das melhores marcas de panela do mundo. Seus produtos são fabricados em alto padrão de qualidade, que alia técnicas modernas e conceitos tradicionais, atraindo clientes em vários países.

É muito conhecida por suas panelas de ferro fundido e esmaltado e produz, também, peças em cerâmica, sempre com um visual bonito, para deixar a cozinha esteticamente agradável e com bom desempenho no preparo dos alimentos.

4.      KitchenAid

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A KitchenAid é uma empresa muito tradicional no mercado de utensílios domésticos. Foi fundada em 1919, produzindo, inicialmente, máquinas para moer carne e grãos de café e amendoim.

Foi pioneira na fabricação das batedeiras, que revolucionaram a maneira de preparar diversas receitas. Atualmente, conta com um portfólio completo de produtos para a cozinha, desde acessórios até os equipamentos mais modernos.

As panelas são produzidas em ferro, alumínio e inox, em diversos modelos e cores, para combinar com qualquer cozinha e ajudar no preparo de pratos incríveis.

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5.      Rochedo

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A Rochedo é uma das melhores marcas de panela do Brasil. Sua origem data do início do século XX, na cidade de São Paulo.

Além de muito bonitas, as panelas da Rochedo possuem tecnologia de ponta, para facilitar a vida na cozinha. São três vezes mais resistentes, fáceis de limpar e os alimentos não grudam.

Possui thermo-spot, um ícone que indica o momento ideal para levar o alimento à panela e diversos sistemas de segurança, como alças e cabos ergonômicos.

6.      Ceraflame

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A Ceraflame é uma maca de Santa Catarina especializada em panelas de cerâmica. Os produtos possuem certificado do laboratório suíço SGS, comprovando que são atóxicos.

As panelas são confeccionadas com cerâmica 100% natural e recebem tratamento especial que garantem resistência e proteção contra o choque térmico.

7.      Silampos

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Fundada em 1951, em Portugal, a Silampos é conhecida internacionalmente por ter criado a primeira panela de pressão do mercado.

Hoje, produz uma linha completa de produtos para a cozinha, inclusive com peças industriais voltadas para a hotelaria.

Além da famosa panela de pressão, produz caçarolas, grelas e tudo o que você precisa para cozinhar.

8.      Brinox

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Mais uma empresa brasileira que não podia deixar de aparecer na nossa lista de melhores marcas de panela, a Brinox conta com mais de 2,5 mil itens no seu portfólio de produtos, com utensílios completos para a cozinha.

A proposta da Brinox é oferecer peças que transformem qualquer momento em uma ocasião especial. Suas panelas são resistentes, práticas e muito modernas.

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